Chihuahua aplica ley contra comida chatarra en colegios desde marzo

Prohibición de venta de comida chatarra en escuelas de Chihuahua inicia este 29 de marzo

Noticias de Chihuahua

A partir del 29 de marzo de 2025, quedará prohibida la venta de comida chatarra en todas las escuelas de Educación Básica, Media Superior y Superior en el estado de Chihuahua, conforme al acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación. La medida busca fomentar hábitos alimenticios saludables y reducir el consumo de productos con alto contenido de grasas, azúcares y sodio entre los estudiantes.

Nuevos lineamientos para una alimentación saludable en las escuelas

El subsecretario de Educación Básica, Lorenzo Arturo Parga Amado, explicó que esta disposición forma parte de una estrategia nacional para mejorar la calidad nutricional de los alimentos que se expenden en los planteles educativos.

Entre las prohibiciones destacan:

• Alimentos fritos o guisados con aceite
• Botanas altas en sal y grasas
• Bebidas azucaradas y productos procesados
• Publicidad de comida chatarra en tiendas escolares

Además, se ha instruido a las escuelas a retirar lonas, carteles y mobiliario asociado con la promoción de estos productos.

Campañas de sensibilización y cumplimiento

Desde enero de 2025, la Secretaría de Educación y Deporte (SEyD), encabezada por Francisco Hugo Gutiérrez Dávila, ha realizado jornadas informativas en instituciones públicas y privadas para concientizar sobre la importancia de una alimentación balanceada.

Parga Amado aclaró que no se trata de eliminar por completo ciertos alimentos, sino de equilibrar la dieta escolar con opciones más nutritivas, sin caer en extremismos.

“Las escuelas son espacios seguros y formativos, por lo que debemos garantizar que los estudiantes tengan acceso a comida sana que contribuya a su desarrollo”, afirmó.

Apoyo de la comunidad educativa y autoridades

La gobernadora Maru Campos y las autoridades estatales han respaldado esta iniciativa, asegurando que Chihuahua cumplirá con los lineamientos federales. El objetivo es combatir problemas de salud como obesidad infantil y diabetes, promoviendo un cambio cultural en la alimentación.

Las escuelas que no acaten la normativa podrían enfrentar sanciones, por lo que se hace un llamado a directivos, padres de familia y vendedores a sumarse a este esfuerzo.

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