Red Lobster se declara en quiebra por altas rentas y salarios

Red Lobster se acoge al Capítulo 11: ¿Qué significa para sus operaciones futuras?

Armando Nevárez Acuña

Red Lobster, la reconocida cadena de restaurantes de mariscos con sede en Orlando, Florida, ha anunciado su declaración de quiebra bajo el Capítulo 11, enfrentando desafíos significativos derivados de arrendamientos costosos, altos costos laborales y una promoción de camarón sin límites que resultó desastrosa.

Detalles de la Quiebra de Red Lobster

La petición de quiebra presentada el domingo revela que Red Lobster ha enumerado activos y pasivos que oscilan entre mil millones y 10 mil millones de dólares. Esta medida le permite a la empresa continuar operando mientras elabora un plan para reestructurar sus deudas y pagar a los acreedores.

La cadena planea entregar el control a sus prestamistas, liderados por Fortress Investment Group, quienes han acordado proporcionar 100 millones de dólares en financiamiento para respaldar las operaciones durante este proceso de quiebra. La oferta de adquisición está configurada como una oferta de acecho, estableciendo un precio base para los activos de Red Lobster y estando sujeta a mejores ofertas en las próximas semanas.

Desafíos y Causas de la Quiebra

Según documentos judiciales, Red Lobster ha experimentado una caída considerable en el número de comensales, aproximadamente un 30% desde 2019, a pesar de mostrar signos de recuperación post-pandemia. Sin embargo, las ventas han disminuido considerablemente en el último año fiscal, acumulando pérdidas por 76 millones de dólares en 2023.

Factores como las presiones inflacionarias que afectan el comportamiento de gasto de los consumidores, junto con los elevados costos laborales y arrendamientos poco favorables, han contribuido al deterioro financiero de la empresa. La decisión de convertir la promoción “Ultimate Endless Shrimp” en una oferta permanente también resultó costosa, con un impacto de 11 millones de dólares en las finanzas de Red Lobster.

Historia y Operaciones Actuales

Fundada en 1968 en Lakeland, Florida, Red Lobster rápidamente expandió su presencia y se convirtió en un favorito por sus galletas Cheddar Bay. Actualmente, opera más de 550 restaurantes en Estados Unidos y Canadá, sirviendo a 64 millones de clientes anualmente y siendo un jugador significativo en la industria de mariscos.

A pesar de ser adquirida por Thai Union Group Plc en 2020, las conversaciones para llegar a un acuerdo extrajudicial con prestamistas no tuvieron éxito, lo que llevó a la cadena a tomar medidas más drásticas para garantizar su viabilidad a largo plazo.

Futuro y Resolución

Red Lobster continúa evaluando sus operaciones, incluyendo la gestión de su oferta de camarones y la influencia de Thai Union en las decisiones de compra. Con 34 mil empleados en Estados Unidos y 2 mil en Canadá, la cadena enfrenta un período de reestructuración crítica, cerrando recientemente 93 ubicaciones bajo rendimiento como parte de sus esfuerzos por estabilizar sus finanzas.

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