Claudia Sheinbaum presenta plan de agricultura para impulsar la autosuficiencia alimentaria en México
Noticias de Chihuahua
Ciudad de México — La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció un ambicioso plan de agricultura enfocado en revivir la autosuficiencia alimentaria del país, similar a la que existía en la década de 1980. Este plan pretende restaurar el modelo de producción y distribución de alimentos básicos, fortaleciendo la producción de maíz y frijoles, además de establecer tiendas gubernamentales que ofrezcan productos accesibles a la población.
Revitalización de las tiendas gubernamentales y apoyo al campo
Sheinbaum explicó que el gobierno busca revivir las tiendas de abasto popular, las cuales en el pasado ofrecían productos básicos a precios accesibles. Además, subrayó que este esfuerzo es parte de una política nacional orientada hacia la soberanía alimentaria con el objetivo de “producir lo que consumimos” en lugar de depender de importaciones.
“Es mucho mejor comer un taco de frijoles que una bolsa de papas”, señaló Sheinbaum, enfatizando su compromiso con una alimentación saludable y accesible. Con este plan, el gobierno busca estimular la producción de frijoles y maíz, los dos productos básicos más consumidos en el país.
Apoyo directo a los agricultores y reducción de precios
El Secretario de Agricultura, Julio Berdegué, detalló que el gobierno también trabajará en garantizar precios justos para los agricultores que cultiven maíz destinado a las tortillas. “La meta es reducir el costo de las tortillas en un 10%,” afirmó, señalando la importancia de enfrentar la escalada de precios en este producto básico de la dieta mexicana.
Como parte del impulso al campo, se establecerán centros de investigación para desarrollar semillas de frijol de alto rendimiento que permitan incrementar la producción nacional en un 30% en los próximos seis años, reduciendo así las importaciones de este alimento esencial.
Apuesta por el café instantáneo y el chocolate en polvo
El plan también incluye apoyo para el cultivo de café y cacao, productos con gran demanda en el país. Sin embargo, el gobierno dará prioridad al café instantáneo, dado que es la presentación más consumida en el 84% de los hogares mexicanos. Asimismo, la producción de cacao estará orientada principalmente hacia el chocolate en polvo, un ingrediente básico en la cultura alimentaria de México.
Este plan de agricultura busca fortalecer la economía del campo mexicano y hacer que los productos básicos sean más accesibles, promoviendo así una verdadera soberanía alimentaria.
Noticias relacionadas:
